Veganismo pela saúde

Se o bem estar dos animais não for uma razão suficientemente forte para alguém se tornar vegan, ao menos que a saúde seja. Hoje em dia, com o conhecimento já acumulado, não há desculpa para continuar a comer produtos animais. 

Num post anterior já falei das proteínas - elas estão por todo o lado mas somos ensinados a acreditar que só há na carne; o ómega-3, que a maioria pensa existir só no peixe, está presente em todos os frutos secos (nozes, amendoins, avelãs...); o cálcio dos produtos animais não é facilmente absorvido, daí as dores e as doenças nos ossos que a maioria dos idosos tem apesar de consumirem tanto leite; existe ainda a falácia de que os veganos têm anemia e andam sempre fracos, no entanto, alimentos ricos e nutritivos são sinónimo de energia.

Os produtos vegetais são pobres em gorduras e colesterol, o que faz com que o risco de doença cardiovascular, diabetes e cancro seja menor.

Por todos estes motivos é que os veganos vivem em média mais 13 anos do que as pessoas que consomem produtos animais.

Não podem ficar sem leite para os cereais...

Para obter a carne é necessário matar os animais, todos sabemos disso. Mas, e para obter o leite? 

Nos anúncios que vemos na televisão, as vaquinhas e as cabrinhas estão sempre muito felizes a dar-nos o seu leite. No entanto, na publicidade do McDonalds também vemos animais a sorrir, como se o que eles mais desejassem era acabar no meio do pão.

Vamos então esclarecer uma coisa aqui: não existem vacas que dão leite durante toda a vida. As vacas, tal como nós, só produzem leite quando engravidam. Elas não são nenhuma espécie de mamífero especial que existe só para nos servir. A verdade é que, para obter o leite, as vaquinhas são forçadas a engravidar repetidamente através da inseminação artificial. Assim que têm os filhos, estes são retirados porque o normal é irem logo beber o leite da mãe. Mas claro, vocês não podem ficar sem leite para os cereais... E não pensem que não lhes custa! Sempre que separam um bezerro da sua progenitora, esta grita e sofre como qualquer mãe. Ver vídeo aqui. (VEJAM MESMO! Não há conteúdo violento, apenas o filho a ser separado da mãe...)

Mas vocês só bebem leite por causa do cálcio não é? Talvez por beberem tanto leite é que as vossas avós não têm osteoporose e tomam tantos medicamentos... (espero que se tenham apercebido da ironia aqui). O cálcio não existe só no leite. O tofu tem mais cálcio que o leite e não tem tanta gordura. Os bróculos, o espinafre, o grão, a salsa e as amêndoas são apenas exemplos de alimentos do qual podem extrair o cálcio sem magoar ninguém no processo. Bebam leite de soja, de arroz, de amêndoa... Atrevam-se a provar coisas novas. É caro? Não bebam ou comprem as marcas brancas. Por alguma razão as nossas mães não dão leite eternamente; o leite é-nos dado somente nos nossos primeiros meses de vida para ajudar no processo de crescimento. Depois disso já não é essencial. Pesquisem, procurem alternativas!

Por favor, ponham-se no lugar da vítima. Imaginem-se fechadas num lugar apertado; máquinas a serem postas no vosso interior, contra a vossa vontade; a verem os vossos filhos durante meros segundos; o leite que era para a vossa criança a ser retirado e o ciclo sempre a repetir-se... 

Sempre que compram leite, iogurte e queijo estão literalmente a pagar para que toda essa crueldade continue.